
Sais
sal de parrilla com pimenta do reino
Gramatura
450G
Sal muito utilizado nos churrascos argentinos, uruguaios e que vem ganhando seu espaço no Brasil. Sua principal diferença é a granulação menor do que a do sal grosso, sendo inclusive conhecido por muitos aqui no Brasil como sal entrefino. Possui menos irregularidades de um grão para o outro, o que ajuda na aplicação e no processo de temperar a carne, pois garante uma salga uniforme. Isso se deve à melhor absorção que a carne tem desse sal. Os grãos menores facilitam essa reação.
Parrillada é como nossos hermanos chamam o querido churrasco, e parrilla faz referência à grelha usada para colocar as carnes. Então, podemos dizer que a tradução da palavra é algo como sal de grelha ou sal de churrasco. Obtenha carnes ainda mais saborosas com esse Sal de Parrilla, acrescido de um mix de temperos minuciosamente selecionados.